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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01728_Field_rezept_txt0.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  421b  |  3 lines
  1. Die Muscheln mit einer B√ºrste sehr gr√ºndlich schrubben, die au√üen h√§ngenden B√§rte entfernen. Sollten Muscheln darunter sein, die sich dabei nicht schlie√üen: weg damit!, sie sind verdorben.
  2. Die Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden, das Suppengem√ºse putzen und fein schneiden. Im gr√∂√üten Topf √ñl erhitzen, Suppengem√ºse und die Zwiebeln glasig d√ºnsten. 
  3. Mit Wein abl√∂schen und die Muscheln mit Lorbeer